BIBLOS BEACH RESORT, ALAÇATI FARKIYLA UNUTULMAZ BİR FESTİVAL

Bu yıl 10. kez düzenlenen ve gastronomi tutkunlarının her yıl daha fazla ilgi

gösterdiği Alaçatı Ot Festivali, Biblos Beach Resort, Alaçatı farkıyla konuklarına dillere destan lezzet festivali ruhu yaşatıyor.

Gastronomi festivalleri arasında merakla beklenen ve her yıl daha yoğun bir katılımla

gerçekleşen Alaçatı Ot Festivali bu yıl 5-7 Nisan 2019 tarihlerinde 10. kez düzenleniyor. Lüks

ve konforu doğanın zarif sadeliğiyle buluşturan Biblos Beach Resort, Alaçatı, festivale özel

gerçekleştireceği etkileyici iki farklı etkinlikle hazırlanıyor.

Ege otları ile “Cooking Class”

Biblos Beach Resort, Alaçatı, festival süresince farklı bir deneyim yaşamak isteyen

davetlilerine özel iki farklı etkinliğe ev sahipliği yapıyor. İlk olarak 4-7 Nisan 2019 tarihlerinde

profesyonel şeflerin özgün dokunuşlarıyla hazırlanan set menüleri lezzet tutkunlarıyla

buluşturacak olan Biblos Beach Resort, Alaçatı, festivali kapsayan 5-7 Nisan tarihlerinde

Executive şefin yönetiminde gerçekleşecek olan ve sınırlı sayıda davetlinin katılacağı Cooking

Class Workshop etkinliğini düzenliyor. Otelin seçkin restoranı Le Jour Restoran’da

gerçekleşecek özgün workshopta, katılımcılar Ege otlarıyla özel tarifler hazırlayarak etkinlik

sonrası tadım gerçekleştirecekler.

Ege Otlarıyla Gurme Lezzetler Biblos Beach Resort, Alaçatı Menüsünde

Biblos Beach Resort, Alaçatı’nın başarılı şeflerinin özgün dokunuşlarıyla hazırlanan festivale

özel set menü sunumlarında Ege’ye özel otlarla hazırlanan gurme lezzetler, konuklarla

paylaşılıyor. Alaçatı Ot Festivali’nin 1 ve 2. günlerinde tadımı gerçekleşecek menüde; Ekşili

Gelincik Çorbası, Turp Otu Kavurması, Yanık Kokulu Koyun Yoğurdu, Sade Yağlı Kuru Biber

Kavurmasının yanı sıra, Kuzukulağı ve Dalgan Otlu Tart, Kerevizli Ege Ezmesi, muhteşem

tatlarıyla sizi ana yemeğe hazırlıyor. Ana yemekte ise, Sızma Zeytinyağında Tilkişen Otlu Taze

Fava ve Dülger Balığı yer alıyor. Otelin festivale özgü hazırladığı gurme menünün tatlı

finalinde, Lavanta Kreması ve Kıtır Alaçatı Kurabiye parçacıklarının eşlik ettiği Fırınlanmış

Enginar Sapı Tatlısı bulunuyor.

Keyifli festivalin 3. ve 4. günlerinde sunulacak festival menüsünde; Arapsaçı Çorbası, Cibes

Otlu Mini Kalamar Silkmesi, Alaçatı Usulü Ilık Kabak Çiçeği Dolması, Datça Bademli Közlenmiş

Biber Salatası, Isırgan Otlu & Nohutlu Ege Yahnisi, Adaçaylı Panna Cotta ve Karışık Dağ

Meyveleri Salatası yer alıyor.

Siz de bu özel deneyimleri yaşamak istiyorsanız, şimdiden rezervasyonunuzu yaptırın…