yabanmersini

Haftanın yorgunluğuna ve sağlıksız beslenmeye birebir “detoks” salata karşınızda ! Hafta sonu vücudunuzun sağlıklı duruşunu tekrar kazanması için sizlere sadece 5 dakikanızı alacak bir salata tarifi vereceğiz.
Evinizde bulunan yeşillikleri doğramadan, elinizle parçalayın, bir kaseye koyun. Bir tam kırmızı soğanın ¼’ünü ve kendi damak tadınıza göre bir miktar turpu yeşilliklerin üstüne ekleyin. Bir yemek kaşığı çekirdek içi, bir tam soyulmuş avokado ve 2-3 kaşık yaban mersinini(yada sevdiğiniz herhangi bir meyve) kaseye koyduktan sonra sosu hazırlamaya geçebilirsiniz.
Sos içinse küçük bir kaseye, yaklaşık 60gr tahin, iki yemek kaşığı zeytinyağı, 60ml limon(iki limonu sıkarsanız yaklaşık olarak bu miktarı elde edebilirsiniz), tuz ve karabiber koyun.
Hepsini karıştırdıktan sonra salatanızın üstüne dökebilirsiniz !

çekirdek

yeşillik